Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Piatti unici (1)
- Piatti Rustici (2)
- Salse e sughi (2)
- Secondi Piatti (1)
- Primi Piatti (1)
- Dolci e Dessert (17)
- Contorni (1)
Tempo
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Bavarese alla vaniglia
La bavarese alla vaniglia è un delicato dolce al cucchiaio di origine francese, vagamente simile al budino. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!
Bavarese al limone
La bavarese al limone è un dolce della tradizione francese, preparato soprattutto nel periodo di Pasqua. Molto facile da realizzare, ideale per i fine pasto.
Bavarese all’arancia
La bavarese all’arancia è una variante del famoso dolce al cucchiaio di origine francese. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!
Bavarese al pistacchio
Per coronare una cena estiva, niente di meglio della versione al pistacchio di uno dei più squisiti dolci della tradizione francese, la bavarese.
Bûche de Noël
La bûche de Noël è il tradizionale dolce natalizio francese, molto simile al nostro tronco di Natale, se non per la squisita crema di castagne.
Torta charlotte
Un rivestimento di savoiardi, un vellutato ripieno di panna montata e crema bavarese, una base di friabile pasta frolla: è proprio della torta charlotte che stiamo parlando!
Salsa olandese
Per un condimento sfizioso e ideale per ogni piatto, la salsa olandese fa proprio al caso vostro! Una saporita crema per accompagnare con gusto svariati secondi piatti, dalla verdura alla carne e al pesce.
Salsa tartara
La salsa tartara è una specialità francese dalla densità cremosa. Ricorda molto la maionese, ma è resa ancor più ricca dall’aggiunta di gustosi ingredienti.
Insalata nizzarda
Un’esplosione di freschi sapori contraddistingue l’insalata nizzarda: una portata leggera e nutriente, originaria della Provenza.
Mousse di cioccolato
Un trionfo di cioccolato e panna contraddistingue la mousse di cioccolato: un delizioso dessert francese che si gusta al cucchiaio.
