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Bavarese all’arancia

Bavarese all’arancia

Difficoltà: difficoltà 4
Dosi: per 7 pezzi
Tempo: 50 minuti
Note Aggiuntive: + il tempo di raffreddamento

Ingredienti

4 arance medie non trattate 1 limone non trattato 5 tuorli d'uovo 350 ml di panna fresca 100 g di zucchero 11 g di colla di pesce