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Capretto fritto Capretto fritto

Il capretto fritto è un piatto squisito, un'ottima alternativa al più classico capretto al forno. Il gusto vivace e la consistenza croccante piaceranno a tutti.
Frittelle di zucca Frittelle di zucca

Le frittelle di zucca sono semplici e piuttosto facili da preparare, ma un antipasto gustosissimo e perfetto per un aperitivo in stile finger food.
Panzerotti di patate Panzerotti di patate

I panzerotti di patate sono una ricetta regionale tipica della Puglia, in particolare della zona del Salento, molto sfiziosa e facile da realizzare.
Polpette di melanzane Polpette di melanzane

Ecco una ricetta pugliese deliziosa e molto apprezzata: le polpette di melanzane. Ottimo come antipasto, buono come contorno o, all'occorrenza, un gustoso secondo.
Cotoletta alla bolognese Cotoletta alla bolognese

Una prelibatezza tipica della cucina regionale emiliana, che eleva all'ennesima potenza il sapore già di per se delizioso della carne di vitello.
Crocchette di pollo con panatura piccante Crocchette di pollo piccanti

Ecco un peccato di gola da condividere con i nostri amici: le crocchette di pollo con un'appetitosa panatura, arricchita dalla piccante presenza del peperoncino.
Baccalà in agrodolce Baccalà in agrodolce

Pietanza ligure che si contraddistingue per il gusto deciso e sofisticato. Questa ricetta è un ottimo secondo piatto, indicato per una cena veloce e saporita.
Polpette di ceci Polpette di ceci

Le polpette di ceci sono una gustosa seconda portata vegetariana, ideale da servire accompagnata da un contorno di verdura e da una salsa allo yogurt.
Hamburger di ceci Hamburger di ceci

Gli hamburger di ceci sono l'alternativa vegetariana ai classici hamburger di carne. Piatto facile e veloce da preparare, ma soprattutto light.
Coniglio fritto Coniglio fritto

Il coniglio fritto è un ottimo secondo, molto facile da preparare e, anche se fritto, non troppo pesante. Un modo originale di cucinare il coniglio.