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Crema di spinaci e piselli Crema di spinaci e piselli

La crema di spinaci e piselli è un primo piatto dal sapore delicato, ottimo accompagnato da crostini di pane o grissini rustici tostati in forno.
Panino al crudo con caprino e valeriana Panino crudo, caprino e valeriana

Adatto nella stagione estiva per un picnic o durante l’anno come merenda o spuntino, questo panino è semplice e facile da preparare.
Sugo alla boscaiola Sugo alla boscaiola

Quando fuori fa freddo non c’è niente di meglio, per riscaldare la casa, del profumo di questo sugo, fatto con squisiti funghi porcini e con succulenta salsiccia.
Torta salata con spinaci e asparagi bianchi Torta salata con spinaci e asparagi bianchi

La torta salata con spinaci e asparagi bianchi è un secondo facile da preparare, ottimo anche se servito come antipasto o, tagliata a cubetti, come aperitivo.
Limoni confit Limoni confit

I limoni confit sono una preparazione che consente di conservare i limoni per molto tempo e di utilizzarli poi come accompagnamento per molti piatti.
Bignè salati Bignè salati

I bignè salati sono un antipasto originale, ottimo come finger food. Molto facili da preparare, sono perfetti per una cena sfiziosa tra amici.
Bagel Bagel

I bagel sono degli squisiti panini a forma di ciambella di origine ebraica, molto diffusi negli Stati Uniti, dove si trovano in tante versioni differenti.
Pancakes di patate Pancakes di patate

I pancakes di patate sono delle frittelle diffuse negli Stati Uniti grazie alla tradizione ebraica, secondo la quale si mangiano durante l’Hanukkah.
Crespelle agli asparagi Crespelle agli asparagi

Le crespelle agli asparagi sono dei deliziosi fagottini fatti con le crepes e ripieni di asparagi e besciamella: un piatto d’effetto e dal sapore sublime.
Pizzette di sfoglia con spinaci e pomodorini Pizzette di sfoglia con spinaci e pomodorini

A un buon aperitivo non possono mancare le pizzette. Qui avrete una valida alternativa con spinaci e pomodorini: delizieranno tutti!