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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Carpaccio all'albese Carpaccio all'albese

Dal Piemonte una ricetta fresca ed estiva, ideale da gustare sia come antipasto che come leggero secondo piatto: il carpaccio all’albese.
Frappè al caffè Frappè al caffè

Dissetatevi preparando una gustosa e fresca bevanda all’aroma di caffè: il frappè al caffè è un dolce dessert facile da preparare e da gustare in ogni momento della giornata, per un piacevole break dal lavoro.
Kulfi al cardamomo Kulfi al cardamomo

L’avete mai assaggiato il gelato indiano? Che aspettate? Vi proponiamo la ricetta per preparare voi stessi il kulfi al cardamomo: un delizioso dessert dalla presentazione molto gradevole e dal gusto dolce ma, allo stesso tempo, speziato.
Salsa rubra Salsa rubra

La salsa rubra è un delizioso condimento tipicamente piemontese, ideale per guarnire i secondi piatti a base di carne bollita.
Antipasto alla piemontese Antipasto alla piemontese

Vivacità e colore caratterizzano l’antipasto alla piemontese, anche noto come giardiniera: una portata a base di verdure per iniziare il pasto con sapore e freschezza.
Tiella barese Tiella barese

Un piatto unico completo e dal gusto mediterraneo, che unisce in una festa di sapori cozze, riso e patate: stiamo parlando della tiella barese, una portata italiana che ricorda un po' la paella spagnola.
Ntomates gemistes Ntomates gemistes

Ntomates gemistes: questo il nome un contorno di origine greca davvero ricco di sapore. Succosi pomodori rossi accolgono un ripieno di riso condito che, con la cottura in forno, sprigionano un gusto impareggiabile.
Fasoulia Fasoulia

Dalla Grecia una ricetta per preparare uno sfizioso e saporito contorno: la fasoulia. I fagioli, insaporiti da un delizioso sughetto di pomodori e carote, diventano una portata molto sana e genuina.
Frullato alla fragola Frullato alla fragola

Una dolce bevanda a base di frutta dal sapore delicato e dalla consistenza vellutata: ecco a voi il frullato alla fragola!
Frullato di ananas e yogurt Frullato di ananas e yogurt

Un dolce fresco e semidenso, ideale da gustare in estate! Servite il frullato di ananas e yogurt in coppette da dessert e gustatelo al cucchiaio.