Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
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Provenienza
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Tempo
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Salmone al limone
Grazie al suo gusto delicato, il pesce non ha bisogno di troppi condimenti. Per esaltare il sapore del salmone, ad esempio, può bastare semplicemente una rapida marinatura.
Zuppa di pomodoro con zucca e fagioli
Un primo piatto caldo, ideale per riscaldare una cena invernale: la zuppa di pomodoro con zucca e fagioli è una portata molto nutriente e sana.
Agnello con carciofi
L'agnello con carciofi è un piatto di carne completo e nutriente; necessita di un po’ di tempo per la cottura in forno ma il risultato è davvero ottimo.
Mousse al mandarino
La mousse al mandarino è un dolce molto raffinato, dal sapore delicato. Facile da preparare, è il fine pasto ideale per un menù di pesce.
Orata con carciofi
Volete stupire i vostri ospiti con un piatto di pesce? Preparate i filetti di orata con carciofi: un secondo nutriente, leggero e anche raffinato.
Roastbeef con polenta
Carne e polenta si sposano perfettamente in questa portata ideale per un pranzo della domenica, magari in montagna in compagnia della famiglia.
Tartare di tonno
La tartare di tonno con insalata esotica è un secondo raffinato e ricco di sapori: l’ideale per far colpo sui vostri ospiti senza impazzire in cucina.
Scampi marinati alla griglia
Il miglior modo per gustare un frutto prelibato del mare come gli scampi è la cottura alla griglia o piastra! Una buona marinatura farà il resto.
Fagioli grassi di Carnevale
I fagioli grassi sono una ghiotta specialità del Canavese a base di fagioli, salamelle, cotenna e pancetta, che si prepara durante le feste di Carnevale.
Bietole al pomodoro
Ecco un contorno semplice ma particolarmente gustoso: le bietole al pomodoro! Ideali per accompagnare un secondo di carne nelle stagioni più fredde.
