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Il tonno di coniglio nasce dalla tradizione povera contadina del Piemonte. Nonostante la semplicità della preparazione, la cottura della carne richiede tempo.

Le lasagne ai carciofi sono una specialità culinaria del Lazio: un'appetitosa variante a base di verdure.

Prepariamo la marmellata di peperoncino, una ricetta semplice della tradizione del Sud Italia. Gustatela sul pane o accompagnatela con i formaggi.

I broccoli affogati sono un contorno saporito, molto facile da preparare grazie anche alla semplicità degli ingredienti necessari per questo piatto.

Una zuppa classica, facile da realizzare, sana e gustosa! Da accompagnare con croccanti crostini o gustata da sola è una delizia per il palato!

La torta alla robiola, o cheesecake, è un dolce a base di formaggio che può essere aromatizzato in molti modi o servito con della frutta fresca.

Il risotto ai funghi è un piatto ottimo: in questa ricetta useremo i funghi secchi, che a differenza di quelli freschi, richiedono una cottura più lunga.

Le frittelle di baccalà sono un secondo piatto tipico della tradizione marinara povera. Semplici da preparare, sono un piatto originale e gustoso.

Le chiacchiere sono un dolce tipico della tradizione napoletana. Si preparano nel periodo di Carnevale e sono golosissime! I bambini ne andranno matti.

La paprika è la spezia che darà un tocco di classe a queste patate! Un ottimo contorno da presentare per accompagnare i piatti di carne.