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Il tortino con prosciutto e formaggio è un appetitoso rustico, adatto sia per uno stuzzicante antipasto sia per un pic-nic all’aria aperta.

Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.

L'insalata di aringhe con patate e pomodorini è un piatto perfetto per l'estate, fresco e veloce da preparare. Ideale anche per una pausa pranzo.

Il pasticciotto alla crema è un delizioso dolce pugliese di pasta frolla, ripieno di crema, da gustare a colazione, meglio se con un cappuccino fumante.

La millefoglie al mascarpone è un dessert davvero irresistibile, grazie alle sue sfoglie croccanti e alla golosissima crema al mascarpone.

Le lasagne agli spinaci sono un piatto semplice da preparare, gustoso e diverso dalla solita lasagna condita solo con il ragù. Un primo perfetto da servire in ogni occasione.

Le crocchette di patate con ripieno di mozzarella filante sono un’idea appetitosa per l’antipasto o l’aperitivo, da accompagnare a una bella birra fresca.

Il segreto di questa ricetta è di riuscire a creare il giusto contrasto tra croccantezza e cremosità: mantenete croccanti le zucchine e la pasta e unitevi una morbida besciamella.

Le seppie con fagioli sono un secondo saporito e nutriente, da gustare anche come piatto unico, se accompagnato con stuzzicanti crostini di pane o riso bianco.

Con questa ricetta potete preparare un delizioso tortino di riso e alici secondo la tradizione turca: un’idea davvero appetitosa per l’estate.