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Il calzone alla nutella, molto amato dai bambini, si prepara con la pasta per la pizza e si può farcire con nutella o crema di nocciole fatta in casa.

I carciofi ripieni al profumo di menta sono un antipasto leggero e semplice da preparare, ma anche decisamente gustoso e sfizioso, buono anche come contorno!

I cavatelli sono un particolare formato di pasta che si adatta perfettamente ad accompagnare i fagioli, per un primo piatto storico della tradizione pugliese.

Che sia per una festa o una merenda divertente, i kiwi al cioccolato sono un’idea spiritosa! Serviteli sugli stecchi come fossero dei lecca lecca.

Il risotto con fagioli è un gustoso piatto della tradizione contadina, ottimo per una cena a base di prodotti rustici e anche carne o formaggi.

La torta di cachi è un gustoso dolce autunnale, dove i sapori di cachi e mandorle si sposano alla perfezione e danno vita ad una merenda irresistibile.

Per gli amanti delle torte salate, la quiche con porri e funghi è un’appetitosa idea da non lasciarsi sfuggire, semplice da realizzare ma molto gustosa.

I funghi possono rendere unica ogni ricetta, come nel caso di questi deliziosi tortelli, una bontà a cui nessuno potrà resistere…

Un contorno buono, semplicissimo e veloce da preparare, da utilizzare soprattutto come accompagnamento di secondi piatti di carne o pesce o alle grigliate.

Le frittelle di albicocche, chiamate in Spagna Buñuelos, sono un tipico dolce iberico del periodo pasquale. Gustose e “originali” possono avere svariate forme, in Spagna, le troverete allungate nel nord del paese, a forma di ciambella in Andalusia e altre zone del sud, più rotondeggianti a Madrid e Barcellona. Questo tipo di dolce è molto diffuso anche nei paesi sudamericani e in Messico con numerose varianti di forma e perparazione (spesso consumato anche negli altri periodi dell’anno).