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Il sugo ai funghi porcini è una vera leccornia da servire non solo con la pasta, ma anche come accompagnamento per un bel piatto di polenta.

La torta salata con funghi è un’appetitosa idea per un aperitivo autunnale, da preparare facilmente e velocemente in pochi passaggi.

Il monkey bread è un dolce della tradizione americana al profumo di cannella, perfetto per preparare qualcosa di diverso e particolarmente aromatico.

In questa ricetta la dolcezza della zucca viene equilibrata dalla cottura alla griglia e dall’emulsione assai invitante a base di aceto e aglio.

Questa marmellata racchiude in sé i profumi dell’autunno, e si prepara semplicemente con i fichi e le noci, da addolcire con lo zucchero.

Le crostatine al limone sono una piccola delizia di pasticceria da preparare molto facilmente con una crema gustosa e particolarmente profumata.

La frittata di porri è un piatto davvero versatile, ottimo come secondo, come antipasto se servita a tocchetti o come farcitura per un appetitoso panino.

Ecco una ricetta semplice che garantisce un’ottima resa: la torta di fichi! Da preparare anche fuori stagione utilizzando i fichi secchi.

Il connubio tra gli spinaci e lo stracchino è sempre vincente, anche per preparare una pizza rustica da servire a una cena con amici.

Questo piatto è semplice e allo stesso tempo raffinato: preparatelo per una cena autunnale e gustatevi l’aroma speciale del tartufo.