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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

Tempo

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Sugo ai funghi porcini Sugo ai funghi porcini

Il sugo ai funghi porcini è una vera leccornia da servire non solo con la pasta, ma anche come accompagnamento per un bel piatto di polenta.
Torta salata con funghi Torta salata con funghi

La torta salata con funghi è un’appetitosa idea per un aperitivo autunnale, da preparare facilmente e velocemente in pochi passaggi.
Monkey bread Monkey bread

Il monkey bread è un dolce della tradizione americana al profumo di cannella, perfetto per preparare qualcosa di diverso e particolarmente aromatico.
Zucca arrostita Zucca arrostita

In questa ricetta la dolcezza della zucca viene equilibrata dalla cottura alla griglia e dall’emulsione assai invitante a base di aceto e aglio.
Marmellata di fichi e noci Marmellata di fichi e noci

Questa marmellata racchiude in sé i profumi dell’autunno, e si prepara semplicemente con i fichi e le noci, da addolcire con lo zucchero.
Crostatine al limone Crostatine al limone

Le crostatine al limone sono una piccola delizia di pasticceria da preparare molto facilmente con una crema gustosa e particolarmente profumata.
Frittata di porri Frittata di porri

La frittata di porri è un piatto davvero versatile, ottimo come secondo, come antipasto se servita a tocchetti o come farcitura per un appetitoso panino.
Torta di fichi Torta di fichi

Ecco una ricetta semplice che garantisce un’ottima resa: la torta di fichi! Da preparare anche fuori stagione utilizzando i fichi secchi.
Pizza rustica con spinaci Pizza con spinaci

Il connubio tra gli spinaci e lo stracchino è sempre vincente, anche per preparare una pizza rustica da servire a una cena con amici.
Uova al tartufo Uova al tartufo

Questo piatto è semplice e allo stesso tempo raffinato: preparatelo per una cena autunnale e gustatevi l’aroma speciale del tartufo.