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A un buon aperitivo non possono mancare le pizzette. Qui avrete una valida alternativa con spinaci e pomodorini: delizieranno tutti!

Oltre a essere ricchi di potassio e ferro, utili all’organismo, i carciofi sono anche molto saporiti, soprattutto se gustati in questa versione al cartoccio.

Il lemon curd è una deliziosa crema al limone tipica della pasticceria inglese. Ideale per guarnire torte, crostate, muffin o scones.

La primavera porta molte delizie che arricchiscono i nostri piatti, come gli asparagi, protagonisti di questo risotto insieme a dolci e teneri piselli.

Per una merenda gustosa, ecco queste sfiziosissime girelle fatte di pancake al cioccolato e ripiene di una freschissima crema alla ricotta.

In cucina “anche l’occhio vuole la sua parte”: per questo la glassa al cioccolato fondente sarà indispensabile per rendere più belli i vostri dolci!

La crostata alle noci pecan, nota anche come pecan pie, è un dolce americano, a base di sciroppo d’acero e noci pecan. Un vero tripudio di dolcezza!

Il cheesecake alla ricotta è una versione del più classico cheesecake con il formaggio fresco. Il sapore è più intenso ed è ottimo con la frutta fresca.

La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.

Il purè di cavolfiore è un contorno dal sapore delicato, perfetto per accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Facile da preparare, è davvero delizioso.