Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
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Tempo
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Pizzette di sfoglia con spinaci e pomodorini
A un buon aperitivo non possono mancare le pizzette. Qui avrete una valida alternativa con spinaci e pomodorini: delizieranno tutti!
Carciofi al cartoccio
Oltre a essere ricchi di potassio e ferro, utili all’organismo, i carciofi sono anche molto saporiti, soprattutto se gustati in questa versione al cartoccio.
Lemon curd
Il lemon curd è una deliziosa crema al limone tipica della pasticceria inglese. Ideale per guarnire torte, crostate, muffin o scones.
Risotto asparagi e piselli
La primavera porta molte delizie che arricchiscono i nostri piatti, come gli asparagi, protagonisti di questo risotto insieme a dolci e teneri piselli.
Girelle di pancake al cioccolato
Per una merenda gustosa, ecco queste sfiziosissime girelle fatte di pancake al cioccolato e ripiene di una freschissima crema alla ricotta.
Glassa al cioccolato fondente
In cucina “anche l’occhio vuole la sua parte”: per questo la glassa al cioccolato fondente sarà indispensabile per rendere più belli i vostri dolci!
Crostata alle noci pecan
La crostata alle noci pecan, nota anche come pecan pie, è un dolce americano, a base di sciroppo d’acero e noci pecan. Un vero tripudio di dolcezza!
Cheesecake alla ricotta
Il cheesecake alla ricotta è una versione del più classico cheesecake con il formaggio fresco. Il sapore è più intenso ed è ottimo con la frutta fresca.
Caponata di carciofi
La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.
Purè di cavolfiore
Il purè di cavolfiore è un contorno dal sapore delicato, perfetto per accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Facile da preparare, è davvero delizioso.
