Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
I calamari al sugo sono un secondo piatto molto facile e veloce da preparare. Si può anche arricchire con piselli o altri pesci, come gamberi o seppie.
Il dentice è un pesce dalle carni pregiate che si sposa bene con qualsiasi tipo di condimento e cottura. Provatelo all'acqua pazza, ve ne innamorerete!
Le acciughe a beccafico sono un secondo piatto della tradizione siciliana, particolarmente saporito. Ne esistono due versioni, palermitana e catanese.
Le polpette di baccalà sono un secondo piatto a base di pesce aromatizzato con timo e prezzemolo. Un piatto diverso dalle solite ricette con il baccalà.
Il pesce spada in padella è un secondo piatto molto facile e veloce da preparare. Molto gustoso e leggero, è ideale per chi segue un regime alimentare dietetico.
Un’idea per un antipasto coi fiocchi, prevalentemente a base di pesce: le tartine all’aringa. Uno sfizioso mix di pomodori, cipolla e cetriolini sott’aceto arricchisce e insaporisce il tutto.
I calamari con piselli sono un secondo piatto leggero e facile da preparare. Grazie alla semplicità di questo piatto, il risultato è garantito, piacerà a tutti.
I gamberoni gratinati sono l’ideale quando avete bisogno di un piatto d’effetto per una cena speciale, ma il tempo a disposizione non è moltissimo.
Croccanti fette di pancarrè tostato al forno accolgono la mozzarella sciolta e insaporita dalle acciughe sotto sale. Le tartine acciughe e mozzarella sono un modo speciale per iniziare i pasti con gusto...
I paccheri allo scoglio sono un primo molto gustoso e leggero, il pesce lo rende adatto soprattutto per una bella cena estiva in terrazza.
