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La primavera porta molte delizie che arricchiscono i nostri piatti, come gli asparagi, protagonisti di questo risotto insieme a dolci e teneri piselli.

Gli hosomaki sono uno dei tipi di sushi più celebri e amati, deliziosi e stuzzicanti involtini costituiti da un’alga nori ripiena di riso e salmone.

Un piatto prelibato, ma allo stesso tempo facile da preparare, molto diffuso in Italia e in Europa.

Assaporate un gustoso uovo in camicia accompagnandolo a questa fresca insalata primaverile e porterete in tavola un piatto davvero strepitoso.

Le lumache possono essere una vera e propria leccornia. Non ci credete? Provatele con questa squisita salsa verde… da leccarsi i baffi!

In cucina “anche l’occhio vuole la sua parte”: per questo la glassa al cioccolato fondente sarà indispensabile per rendere più belli i vostri dolci!

Le rollatine di pollo ai pomodori secchi sono un secondo piatto semplicissimo da preparare e con la cottura in forno non richiedono tanto tempo o attenzione.

Le patate a fisarmonica sono un contorno davvero originale, l’ideale per rendere più appetitose e divertenti le classiche patate al forno.

Le costine di maiale con limoni confit sono semplici da preparare e davvero molto gustose, grazie ai limoni confit che conferiscono un tocco particolare.

La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.