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Siete amanti della pasta fresca? Benvenuti in Basilicata, la regione dei tradizionali cavatelli fatti in casa. Mescolate insieme farina, acqua e un pizzico di sale e il gioco è fatto…

Oltre a essere ottime anche mangiate da sole come snack, le scorzette d’arancia candite sono anche un ingrediente delizioso da impiegare in un gran numero di ricette, come quella del celebre panettone.

Il delicato colorito dorato dell’impasto si intreccia alle sfumature conferite dal cioccolato in una preparazione affascinante da ammirare e strepitosa da assaporare: per voi oggi c’è la torta zebrata!

Il dulce de leche è una celebre preparazione di origine argentina, diffusa in tutta l’America latina. Una crema semi densa, ideale per guarnire i dolci freddi.

Il delicato sapore delle mandorle contraddistingue un dolce squisitamente raffinato, ideale da servire in occasioni speciali.

La ciambella alla nutella è un delizioso dolce, molto amato dai bambini, dalla consistenza soffice, molto simile a quella dei pum cake.

Una semplice ricetta per preparare un piatto rustico dalla lunga conservazione: i peperoni sott’olio.

Il baklava è un classico dessert turco che consiste in croccanti involtini di pasta phyllo che abbracciano un gustoso ripieno di mandorle e pistacchi.

La ricetta che vi proponiamo è di tradizione ligure, un piatto rustico e molto famoso pronto con pochi e semplici ingredienti: stiamo parlando proprio della farinata di ceci!

Un dolce fresco e ideale nella bella stagione: seguite la nostra ricetta del cheesecake al cioccolato per un dessert fantastico!