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Coniglio ripieno
Il coniglio ripieno è un secondo di carne ricco e molto gustoso. Una ricetta che presenta tante varianti sfiziose, perfetta per la stagione fredda.
Arrosto di maiale
Un piatto adatto a un vero e proprio banchetto: non perdetevi gli sguardi dei vostri commensali quando servirete in tavola l'arrosto di maiale!
Arista al latte
L’arista al latte è un piatto dal sapore delicato, apprezzato da tutti gli amanti della carne.
Agnello arrosto
L’agnello arrosto è una tipica portata invernale: una preparazione mediamente elaborata per un grande secondo piatto sostanzioso, da leccarsi i baffi.
Faraona ripiena
Sfiziosa e invitante, la faraona ripiena è una seconda portata a base di carne, ideale per allietare i giorni di festa.
Arista di maiale
L’arista di maiale è un tradizionale secondo piatto a base di carne, reso molto saporito da un delizioso condimento.
Arista al forno
L’arista al forno è un accattivante e classico secondo piatto, ottimo per far bella figura con i vostri invitati.
Arrosto al latte
L’arrosto al latte è un classico della tradizione culinaria italiana. Grazie alla cottura nel latte, la carne ha un sapore estremamente delicato.
Arrosto con patate
La morbida carne di vitello, accompagnata da croccanti patate dorate, fa di questa preparazione un “must” della nostra tradizione culinaria. La ricetta non è complessa ma, per ottenere un risultato ottimale, occorre prestare attenzione ai vari passaggi.
Faraona arrosto
La faraona arrosto è un secondo dal gusto deciso, insaporito dall’aroma delle spezie. È una portata da gustare nella stagione autunnale, durante i pasti della domenica e in occasione delle ricorrenze.
