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Gulasch alla triestina Gulasch alla triestina

Il gulasch non si mangia solo in Ungheria! Di questo succulento spezzatino di carne esistono molte varianti: una delle più gustose è quella di Trieste.
Arrosto con funghi Arrosto con funghi

L'arrosto con funghi è un delizioso piatto perfetto per la stagione autunnale! Preparatelo con funghi freschi e il successo è assicurato.
Fagiano alla cacciatora Fagiano alla cacciatora

Il fagiano alla cacciatora è un secondo piatto dal gusto intenso, ideale per un pranzo della domenica in autunno o inverno. Eccovi i consigli per realizzarlo.
Cottage pie Cottage pie

Il cottage pie è un piatto rustico della tradizione inglese. Molto semplice da preparare, richiede pochi ingredienti facili da reperire.
Moussaka di zucchine Moussaka di zucchine

La moussaka è un tipico piatto greco a base di melanzane; la rivisitazione con le zucchine permette di variare il gusto, ma senza tradire la tradizione.
Spezzatino con piselli Spezzatino con piselli

Lo spezzatino è un classico della cucina italiana da preparare con tante verdure: qui lo proponiamo con piselli e arricchito con patate e carote.
Spezzatino con zucchine Spezzatino con zucchine

Semplice ma molto gustoso, lo spezzatino con zucchine è un secondo sostanzioso da servire da solo o, per un piatto unico, con del riso in bianco.
Paella di pollo Paella di pollo

Il pollo è amato in tutte le cucine del mondo. Non fa eccezione quella spagnola, che lo rende protagonista di questa squisita versione della paella.
Cappelletti al ragù Cappelletti al ragù

I cappelletti al ragù sono un primo piatto tipico della tradizione. Rappresentano un po' il piatto della domenica, da mangiare insieme alla famiglia.
Spaghetti alla chitarra con ragù di agnello Spaghetti alla chitarra con ragù di agnello

Gli spaghetti alla chitarra con ragù di agnello sono perfetti da portare in tavola a Pasqua! Pochi ingredienti di qualità e il piatto sarà ottimo.