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Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti

Ingredienti

800 g di spezzatino di manzo 400 g di piselli 2 patate 1 carota ½ gambo di sedano 1 cipolla piccola 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Brodo vegetale q.b. Preparazione di Base 200 ml di vino bianco Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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