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Faraona con castagne Faraona con castagne

La faraona con castagne è un secondo piatto molto particolare, facile da preparare e davvero gustoso, perfetto per i pranzi in famiglia e per le feste.
Sformato di carote Sformato di carote

Lo sformato di carote è uno sfizioso piatto vegetariano dal sapore delicato, che può essere servito come antipasto, contorno o secondo piatto.
Minestrone di fagioli Minestrone di fagioli

Definiti spesso come “la carne dei poveri”, i fagioli possono essere protagonisti di piatti semplici ma straordinari, come questo minestrone di fagioli.
Polpettone ai funghi Polpettone ai funghi

Il polpettone non è solo un geniale piatto “svuotafrigo”, ma può anche diventare un secondo raffinato, se proposto in questa versione ai funghi porcini.

Tortino di finocchi Tortino di finocchi

Il tortino di finocchi è una ricetta delicata, ottima come antipasto o come piatto di accompagnamento per una cena a base di pesce.
Gulasch di vitello con carciofi Gulasch di vitello con carciofi

Provate questa saporitissima versione del gulasch ungherese, un po’ meno ricca di paprika ma con l’aggiunta di uno straordinario ingrediente, i carciofi.
Arista alle castagne Arista alle castagne

L’arista alle castagne è un secondo dal gusto pieno e corposo, in cui il sapore della carne di maiale è esaltata dall’accostamento con le castagne.
Patate arrosto con funghi ed erbette Patate arrosto con funghi ed erbette

Un contorno delizioso, profumato e ricco: le patate arrosto con funghi ed erbette accompagneranno alla perfezione ogni vostro secondo piatto.
Bocconcini di vitello piccanti Bocconcini di vitello piccanti

I bocconcini di vitello piccanti sono un secondo facile da realizzare, gustoso e perfetto sia per una cena fra amici che per un pranzo in famiglia.
Chutney di pomodori e zucca Chutney di pomodori e zucca

Il chutney di pomodori e zucca è una ricetta di origine indiana, molto particolare e dal gusto forte, che accompagna perfettamente sia la carne che il pesce.