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Cottura

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Tipo Ricetta

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Budino al cioccolato Budino al cioccolato

La sua consistenza a metà tra un gelato ed un semifreddo e il cacao (cibo degli dei per eccellenza) rendono il budino al cioccolato particolare ed affascinante.
Agnello allo scottadito Agnello allo scottadito

L'agnello allo scottadito è una ricetta facile e veloce. Il segreto sta nella cottura alla griglia e nella marinata di copertura, che risaltano il gusto della carne.
Scaloppine ai funghi porcini Scaloppine ai funghi porcini

Le scaloppine ai funghi porcini sono un grande classico della tavola autunnale. Una ricetta gustosa e facile da preparare anche con i funghi secchi.
Nasello alla mugnaia Nasello alla mugnaia

Il nasello alla mugnaia unisce le qualità nutrizionali di un pesce molto magro al sapore di ingredienti semplici quali burro, farina, limone e prezzemolo.
Gnocchi con asparagi Gnocchi con asparagi

L’arrivo della bella stagione porta molti prodotti freschi in tavola: gli gnocchi con gli asparagi sono l’ideale per un primo gustoso che non appesantisce.
Filetto con asparagi croccanti Filetto con asparagi croccanti

Questo prelibato secondo vi delizierà grazie ai saporiti e croccanti asparagi che esaltano il gusto del filetto di vitello cotto al sangue!
Patè di fegato Patè di fegato

Il patè di fegato è una preparazione squisita che deriva da un'antichissima tradizione culinaria e che ancora oggi si gusta prevalentemente nelle regioni del nord Italia.
Riso light con gamberetti Riso light con gamberetti

La ricetta per preparare il riso light con gamberetti è molto semplice e permette di non esagerare con i grassi! Eccovi i consigli per realizzarlo.
Pancake senza lievito Pancake senza lievito

I pancake senza lievito sono la perfetta soluzione quando si vuole preparare una colazione veloce, ma molto golosa, anche se non si ha lievito in casa.
Spaghetti con pancetta Spaghetti con pancetta

Gli spaghetti con pancetta sono una leccornia che farà venire l’acquolina in bocca ai vostri ospiti: provate questa ricetta golosa e sostanziosa.