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Alici in tortiera Alici in tortiera

Le alici in tortiera sono un piatto semplicissimo da realizzare. Con pochi e sani ingredienti farete un figurone e soddisfarete anche i palati più esigenti.
Budino alle fragole Budino alle fragole

Il budino alle fragole è un dolce fresco e colorato, particolarmente adatto alla stagione estiva. Prepararlo è semplice e farà impazzire grandi e piccini.
Capesante alla provenzale Capesante alla provenzale

Le capesante alla provenzale sono un antipasto elegante e raffinato a base di capesante gratinate e profumate con erbe aromatiche.
Bucatini alla carbonara Bucatini alla carbonara

Vanto della cucina laziale, i bucatini alla carbonara sono anche veloci da preparare. L’ideale per chi ha poco tempo e molta voglia di un primo prelibato.
Bruschette al forno Bruschette al forno

Le bruschette al forno sono un antipasto sempre apprezzato dai commensali: facili e veloci da preparare, si possono condire con diversi ingredienti.
Fettuccine con asparagi Fettuccine con asparagi

In questa ricetta la delicatezza degli asparagi viene completata dalla panna e dal vino bianco, che ne esaltano il sapore, per un primo piatto fresco e leggero!
Fettine alla senape Fettine alla senape

Per dare un sapore particolare alla solita fettina di vitello, provate questa squisita ricetta alla senape, che renderà ottime le fettine se accompagnate con delle patate.
Bavarese al pistacchio Bavarese al pistacchio

Per coronare una cena estiva, niente di meglio della versione al pistacchio di uno dei più squisiti dolci della tradizione francese, la bavarese.
Fagiolini alla pugliese Fagiolini alla pugliese

In questa ricetta tipica della tradizione pugliese, la freschezza dei fagiolini si sposa con ingredienti mediterranei, per un contorno genuino e leggero.
Fagiolini all’insalata Fagiolini all'insalata

I fagiolini all’insalata sono un contorno estivo e freschissimo, davvero insuperabile se preparato con ingredienti genuini e di buona qualità.