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Agnello in agrodolce
Per cucinare l’agnello in modo diverso dal solito, provate questa ricetta: porterete in tavola un delizioso piatto agrodolce al profumo di ribes.
Frittata con asparagi selvatici
Stufi della solita frittata? Provate quella con gli asparagi selvatici, più fini e croccanti, per portare una ventata di primavera sulla vostra tavola.
Acarajè
Gli acarajè sono sfiziose frittelle di fagioli, fritte nell'olio e gustate da sole o con qualche goccia di tabasco. Prepararle è davvero facilissimo!
Cipolle di Tropea in agrodolce
Le cipolle in agrodolce sono una delizia per veri buongustai, dal sapore avvolgente e dal profumo invitante: perfette insieme a un secondo di carne.
Manzo alla pizzaiola
Il manzo alla pizzaiola è un secondo piatto facile e veloce da preparare, molto gustoso e ideale per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli.
Crema ganache
Cioccolato fondente e panna si uniscono in armonia nella crema ganache: una deliziosa preparazione di origine francese, ideale per farcire torte e dolci.
Nasello al pomodoro
Il nasello al pomodoro è un secondo mediterraneo, ottimo per le diete ipocaloriche o per chi vuole godersi un pasto leggero senza rinunciare al gusto.
Salmone al limone
Grazie al suo gusto delicato, il pesce non ha bisogno di troppi condimenti. Per esaltare il sapore del salmone, ad esempio, può bastare semplicemente una rapida marinatura.
Tartare di tonno
La tartare di tonno con insalata esotica è un secondo raffinato e ricco di sapori: l’ideale per far colpo sui vostri ospiti senza impazzire in cucina.
Lonza di maiale alle mele
La carne di maiale si sposa alla perfezione con le mele: i due sapori si esaltano a vicenda in un connubio davvero sfizioso e gustoso.
