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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

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Olive farcite Olive farcite

Uno squisito ripieno caratterizza le olive farcite, un delizioso antipasto di tradizione abruzzese, ideale per iniziare i pasti in compagnia.
Minestra di fave e salsiccia Minestra di fave e salsiccia

Questa minestra ha origini sarde e nella tradizione è servita con un croccante pane carasau. Potete riproporre la succulenta ricetta con crostini di pane abbrustoliti.
Risotto asparagi, funghi e speck Risotto asparagi, funghi e speck

Il risotto asparagi, funghi e speck è un primo saporito, che unisce il gusto delicato di funghi e asparagi al sapore forte e leggermente affumicato dello speck.
Penne salsiccia, porri e panna Penne salsiccia, porri e panna

Per gli amanti dei piatti elaborati, per chi vuole servire un primo piatto un po' particolare, ricco di gusto e di sapori, queste penne sono davvero l’ideale.
Agnello in padella Agnello in padella

Per il pranzo della domenica o per le festività, l’agnello è sempre un’ottima scelta. Se non vi va però il solito agnello al forno, provate questa versione.
Mezze maniche gratinate Mezze maniche gratinate

Che bontà le mezze maniche gratinate! Se amate i primi piatti cotti al forno, questa portata è perfetta per allietare i vostri pasti in compagnia.
Torta di patate e pollo Torta di patate e pollo

La torta di patate e pollo è un secondo facilissimo da preparare ed è davvero squisito. Da consumare anche freddo, magari come pranzo in ufficio.
Bocconcini di vitello al curry Bocconcini di vitello al curry

L’aroma speziato del curry, tipicamente indiano, torna a insaporire una ricetta a base di carne davvero gustosa: i bocconcini di vitello al curry.
Spatzle Spatzle

Gli spatzle sono un piatto tipico della Germania meridionale, gnocchetti dalla forma irregolare ottimi da gustare soprattutto d'inverno, diffusi anche nel nord Italia.
Antipasto alla romana Antipasto alla romana

Sono tanti e buonissimi gli antipasti tipici alla romana; ve ne presentiamo alcuni, una piccola selezione che vi farà venire l'acquolina in bocca.