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Olive farcite

Olive farcite

Difficoltà: difficoltà 3
Tempo: 50 minuti
Note Aggiuntive: Con le dosi indicate nella ricetta preparerete 30 olive farcite.

Ingredienti

30 olive verdi grandi 80 g di carne di maiale tritata 80 g di carne di manzo tritata 15 g di lardo 80 g di pecorino 5 cucchiai di salsa di pomodoro 3 cucchiai di pangrattato 2 uova Cannella q.b. Noce moscata q.b. Farina q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe q.b. Sale q.b.
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