Tempo
Difficoltà
Cottura
Portata
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Tipo Ricetta
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Crostata al cioccolato
Pasta frolla e cioccolato sono gli ingredienti protagonisti di un dolce semplice e buonissimo, perfetto sia per concludere una cena sia per una merenda in compagnia.
Crostata di frutta
Una base di pasta frolla, un po’ di crema pasticcera e un ventaglio di frutta sono gli ingredienti per creare un dolce estivo coloratissimo.
Passulate
Le Passulate sono biscotti tipici della tradizione calabrese che si consumano durante le festività natalizie in accostamento al tradizionale panettone o pandoro. Questo dolce vanta antiche origini: pare fosse usanza già nel 1700, nella zona del crotonese offrire le passulate agli ospiti che raggiungevano i familiari per passare il Natale insieme. Possono essere consumati in abbinamento con liquori dolci e sono spesso considerate un’alternativa tipica al torrone.
Gnocchi di semolino
Un piatto semplice ed economico, dalle origini “misteriose”: sono noti come “gnocchi alla romana”, ma c’è chi sostiene la tesi di una loro provenienza settentrionale.
Bavarese di frutta
L'idea per preparare la bavarese di frutta, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Crostata al limone
Un dolce fresco e profumato, ideale sia per concludere un pasto sia per fare merenda in famiglia o con gli amici. Il segreto sta nello scegliere limoni naturali.
Semifreddo al cioccolato
Se i Maya dicevano che il cioccolato fosse il cibo degli dei, un motivo ci sarà stato, e questo dolce ne è la conferma…semplicemente divino.
Sformato di zucchine
Un modo originale e saporito per mangiare le zucchine e per farle mangiare ai più piccoli. Un piatto versatile che può essere servito come antipasto o come contorno, ma che può anche diventare il protagonista principale della seconda portata o arricchire un aperitivo in compagnia.
Gnocchi alla sorrentina
Questa ricetta va a descrivere la preparazione di uno dei piatti campani più conosciuti in Italia, preparati ora in tutti i ristoranti del mondo.
Focaccia di Recco
Una delizia per i sensi di chi ama il formaggio, croccantina all’esterno e irresistibile all’interno.
