Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Frittata di funghi
La frittata è un secondo piatto semplice e veloce, ottimo per far andare le uova avanzate: con i funghi è ancora più buona. Provare per credere.
Burger vegano
Chi ha detto che i burger devono essere solo di carne? Con questa ricetta li realizzerete a base di ceci, spezie ed erbette, per una versione vegana e molto saporita.
Melanzane profumate
Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.
Polpette di fagioli
Le polpette di fagioli sono un piatto sfizioso, ottimo da servire come antipasto o come secondo, in accompagnamento a una buona salsina fresca.
Peperoni arrostiti con aglio ed erbe
I peperoni arrostiti con bagnetto di aglio ed erbe sono un ottimo antipasto da servire anche come secondo. Facili da preparare, sono davvero buonissimi.
Frittatine di patate
Per il vostro aperitivo o per un secondo vegetariano, optate per queste deliziose frittatine di patate. Un piatto semplice da preparare e molto versatile.
Crèpes agli asparagi
Le crèpes agli asparagi sono un piatto amato da grandi e piccini. La loro preparazione può sembrare lunga e macchinosa, ma il risultato ripaga lo sforzo!
Torta salata con spinaci e asparagi bianchi
La torta salata con spinaci e asparagi bianchi è un secondo facile da preparare, ottimo anche se servito come antipasto o, tagliata a cubetti, come aperitivo.
Frittata di patate e spinaci
Un secondo che può diventare un antipasto o un piatto unico, data la quantità degli ingredienti. Verdure e uova in un mix gustoso, ottimo sia caldo che freddo.
Polpette di broccoli e patate
Per i vegetariani e per gli amanti dei piatti diversi, queste polpette sono l'ideale. Un piatto saporito e gustoso, adatto a ogni occasione.
