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Cottura

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Strudel di susine Strudel di susine

Tipicamente piemontese, lo strudel di susine è una sfiziosa variante alla tradizionale ricetta dello strudel.
Torta alla crema di limone Torta alla crema di limone

Una torta margherita ripiena di crema al limone. Un dolce perfetto da servire a fine pasto o durante una merenda con un buon tè.
Cheese cake con ricotta Cheese cake con ricotta

La croccantezza del biscotto e la delicatezza della ricotta danno vita a uno dei dolci americani più golosi e facili da preparare: il cheese cake.
Ricetta Strudel di mele Strudel di mele

Dolce a pasta ripiena originario dell’Impero Bizantino che si è largamente diffuso con il nome di Strudel dall’Impero Austroungarico. In Italia viene preparato nelle terre che un tempo erano appunto sotto la dominazione austro-ungarica (Trentino Alto-Adige, Veneto e Friuli Venezia Giulia). Nella Val di Non lo Strudel si prepara con mele di tipo Golden, molto zuccherine e in grado di tenere la cottura.
Brownies al cioccolato Brownies al cioccolato

I brownies sono tipici dolci americani a base di cioccolato, golosi e facili da preparare. Qui li proponiamo nella veste classica con le nocciole, ma potete divertirvi ad arricchirli come volete. Ideali per accompagnare un buon caffè a colazione o merenda.
Omini di pan di zenzero Omini di pan di zenzero

Gli omini di pan di zenzero sono dei simpatici biscotti speziati, spesso utilizzati durante il periodo natalizio per adornare gli alberi.
Tortino di cioccolato Tortino di cioccolato

Un dolce davvero goloso, ideale per gli amanti del cioccolato. Porzioni monodose per concludere in bellezza una serata in compagnia.
Pizza Napoletana Pizza Napoletana

L’arcinota pizza napoletana è un’icona della cucina partenopea, per non dire italiana, riconosciuta ufficialmente dalla Comunità Europea come Specialità Tradizionale Garantita (5 febbraio 2010).
Torta di zucca Torta di zucca

Il sapore delicato della zucca in una torta leggera e sana.
Crostata alla frutta Crostata alla frutta

Un modo ghiotto per usare la frutta di stagione e creare un dolce fresco e colorato da utilizzare per qualsiasi occasione, dalle feste in famiglia alle cene in compagnia.