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Cottura

Difficoltà

Tipo Ricetta

Portata

Provenienza

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Focaccia pugliese Focaccia pugliese

Girando per la Puglia è davvero impossibile non vedere qualcuno che addenta questa squisita focaccia. Si può mangiare fredda, tiepida ma anche bollente e può essere guarnita con mozzarella, prosciutto, mortadella. Quella base però e solo con pomodorini e origano.
Sformato di spinaci Sformato di spinaci

Ideale sia come antipasto che come seconda portata, lo sformato di spinaci è un delizioso piatto rustico di origine abruzzese.
Migliaccio napoletano Migliaccio napoletano

Il migliaccio napoletano, noto anche come torta di semolino, è un dolce di tradizione campana, molto conosciuto e preparato soprattutto a Carnevale.
Bomboloni al forno Bomboloni al forno

Più leggeri dei classici krapfen, i bomboloni al forno si contraddistinguono per la sostituzione della frittura con la cottura in forno.
Torta di mele senza burro Torta di mele senza burro

Più leggera rispetto alla classica preparazione, la torta di mele senza burro è un dolce squisito da gustare a colazione per inaugurare al meglio la giornata.
Sfogliatelle napoletane Sfogliatelle napoletane

Adatte per festeggiare ogni occasione, le sfogliatelle napoletane sono dei dolci croccanti e sfiziosi di origine campana.
Panini al latte Panini al latte

Molto apprezzati dai bambini, i panini al latte sono soffici e buonissimi da gustare soli o in accompagnamento a salumi e formaggi.
Soufflè Soufflé

Il soufflé è un piatto tipico della cucina francese che può essere impiegato in preparazioni sia dolci che salate.
Torta moretta Torta moretta

Ecco a voi la ricetta della torta moretta: un dolce golosissimo, cremoso e soffice per allietare le fredde giornate d’inverno.
Torta di ricotta e cioccolato Torta di ricotta e cioccolato

La cremosità della ricotta e il gusto irresistibile del cioccolato si incontrano in questo sfizioso dolce, amato da grandi e piccini.