Cottura
Tipo Ricetta
Portata
Difficoltà
Provenienza
- Brasile (1)
- Abruzzo (1)
- Turchia (2)
- Camerun (1)
- Medio Oriente (1)
- Cucina africana (1)
- Perù (1)
- Grecia (1)
- Cucina araba (1)
- Lazio (2)
- Lombardia (1)
- Messico (1)
- Toscana (2)
Tempo
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Spiedo bresciano
Lo spiedo bresciano è un tipico piatto lombardo. Sono spiedi grandi, composti da diversi tipi di carne, tra cui uccellini o selvaggina, con patate.
Agnello allo scottadito
L'agnello allo scottadito è una ricetta facile e veloce. Il segreto sta nella cottura alla griglia e nella marinata di copertura, che risaltano il gusto della carne.
Capretto alla griglia
Con l’estate e il caldo, le grigliate sono l’occasione migliore per passare del tempo con gli amici! Rendetele golose con il capretto alla griglia.
Agnello al limone
L'agnello al limone è un secondo ideale da preparare anche in occasione delle festività pasquali. Un piatto non troppo elaborato, ma dal gusto sopraffino.
Lonza di maiale alle mele
La carne di maiale si sposa alla perfezione con le mele: i due sapori si esaltano a vicenda in un connubio davvero sfizioso e gustoso.
Insalata di pollo al pepe rosa
Quest’insalata è un piatto ricco che può essere consumato anche come piatto unico! Provate a prepararla seguendo i nostri consigli.
Pollo speziato con salsa olandese
Il pollo speziato con salsa olandese è un secondo davvero sfizioso e stuzzicante, la scelta più indicata per un’allegra cena con gli amici.
Anticuchos
Gli anticuchos, spiedini di cuore di manzo cotti alla piastra dopo una lunga marinatura, sono tra i piatti più celebri e saporiti della cucina peruviana.
Agnello con riduzione di balsamico
Per accompagnare in maniera incantevole il sapore deciso della carne d’agnello, provate con questa deliziosa riduzione di aceto balsamico.
Fiorentina alla piastra
La fiorentina è uno dei piatti simbolo della cucina toscana e del Made in Italy: ecco tutti i consigli per cucinarla davvero a regola d’arte.
