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Focaccine di patate al rosmarino
Soffici, saporite e profumate: queste focaccine sono davvero irresistibili, specie se servite tiepide o appena sfornate. Ottime per un antipasto o una merenda!
Fave e pecorino
Questo piatto è il simbolo della primavera inoltrata! Da gustare fino a luglio, è ottimo anche in occasione di una scampagnata nei prati con gli amici.
Acarajè
Gli acarajè sono sfiziose frittelle di fagioli, fritte nell'olio e gustate da sole o con qualche goccia di tabasco. Prepararle è davvero facilissimo!
Rotolo di spinaci
Semplice, leggero e gustosissimo: cosa chiedere di meglio a un antipasto? Il rotolo di spinaci è un’ottima idea sia per una cena che per un buffet.
Pancake alle verdure
I pancake alle verdure sono delle frittelline vegetariane, semplici da preparare e adatte anche ai bambini. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.
Torta salata ai porri
Questa torta salata è molto gustosa e si prepara con porri, cipolla, uova, Parmigiano e ricotta! Ideale da mangiare in pausa pranzo in ufficio.
Sformatini di bietole
La ricetta degli sformatini di bietole vi permetterà di servire un antipasto semplice e gustoso: ideale per iniziare una cena con amici.
Frittelle di broccoli
Le frittelle di broccoli sono un antipasto o secondo vegetariano di facile realizzazione, in grado di convincere anche chi non ama questo ortaggio.
Cavolfiore in pastella
La frittura con la pastella rende le verdure croccanti e appetitose! Provatela con i cavolfiori: porterete in tavola un piatto davvero goloso.
Carpaccio di carciofi
Il carpaccio di carciofi è una ricetta gustosa per consumare questa verdura, mantenendo intatte tutte le sue proprietà nutrizionali.