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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

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Pasta alla boscaiola Pasta alla boscaiola

Un primo piatto autunnale dallo squisito aroma, ideale da gustare in occasione di una cena con amici. Realizzate anche voi la pasta alla boscaiola!
Fusilli alla contadina Fusilli alla contadina

I fusilli alla contadina sono un gustoso piatto rustico che unisce carne e verdure in un connubio davvero perfetto. Scopriteli con Ricettaidea!
Crepes al prosciutto Crepes al prosciutto

Le crepes al prosciutto sono un piatto molto versatile: può infatti essere servito come antipasto o come primo. Facile e molto veloce da preparare.
Pollo al cestello Pollo al cestello

Il pollo al cestello è un secondo piatto tradizionale svizzero. Si tratta di bocconcini di pollo cotti in forno e serviti con una salsa a base di panna.
Carpaccio alla Cipriani Carpaccio alla Cipriani

Il carpaccio alla Cipriani è un antipasto di origini veneziane, prende il nome dal fondatore dell'Harry's Bar, Giuseppe Cipriani. Facile e veloce da preparare.
Torta salata allo speck Torta salata allo speck

La torta salata alo speck è facile da preparare, può essere servita come piatto unico o come antipasto. Ottima anche se consumata a temperatura ambiente.
Arrosto al sale Arrosto al sale

L'arrosto al sale prevede una particolare cottura: la carne viene ricoperta interamente da uno spesso strato di sale, poi cotta in forno, conservando tutto il suo sapore.
Lasagne ai funghi Lasagne ai funghi

Un piatto molto popolare e amato, diffusosi a partire dai primi anni del ‘900 soprattutto nel territorio bolognese. Preparate le lasagne ai funghi!
Lasagne al forno Lasagne al forno

Le lasagne al forno sono un buonissimo primo piatto, diffuso e apprezzato in tutta Italia.
Filetto al pepe rosa Filetto al pepe rosa

Il filetto al pepe rosa è un secondo piatto veloce da preparare e sempre molto gradito da tutti i commensali. Può anche essere servito con una salsa di pepe.