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Difficoltà
Cottura
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Tempo
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Burger con uova di quaglia e asparagi
Per fare il pieno di proteine, hamburger e uova di quaglia sono l'ideale! E gli asparagi aggiungono un po' di leggerezza a questo sostanzioso piatto...
Filetto alla Rossini
Il filetto alla Rossini è uno dei piatti più prelibati della cucina francese e deve il suo nome proprio al grande compositore, per il quale era stato creato.
Gulasch di cervo
Il gulasch di cervo è una variante del classico gulasch realizzato tradizionalmente con carne bovina e può essere gustato in caratteristici ristoranti viennesi.
Manzo alla borgognona
Il manzo alla borgognona è un tipico secondo della Francia. Anche se richiede un lungo tempo di cottura, il risultato ripaga di tutto il lavoro ai fornelli.
Arrosto con le mele
L'arrosto con le mele è un secondo piatto particolare, provatelo per assaporare la carne con il gusto dolce della frutta. Un accostamento unico!
Risotto alla pilota
Alla scoperta di un piatto tipico della provincia mantovana e che prende il nome dai 'piloti', vale a dire coloro che si occupavano della pilatura del riso.
Pollo alla diavola
Il pollo alla diavola, non molto facile da cucinare, è un gustosissimo secondo piatto che richiede pochissimi ingredienti per la sua realizzazione.
Agnello al forno
Ecco la più classica delle ricette pasquali. L'agnello al forno è un piatto sostanzioso e molto saporito, un secondo di carne semplice da preparare.
Ragù di cinghiale
Il ragù di cinghiale è un condimento molto gustoso di origine Toscana, tipico della zona della Maremma. Scopri qui come sfruttarlo al meglio
Pasta con pancetta
Per un primo piatto semplice, veloce e molto gustoso vi proponiamo la pasta con la pancetta! Un grande classico che, però, si presta a molte varianti.
