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Torta di carne
Ecco la ricetta per realizzare una torta salata ripiena di carne: servitela come antipasto, ad un aperitivo o come secondo! Seguite i nostri consigli.
Scaloppine all'arancia
Se siete stufi delle solite scaloppine al limone o al vino bianco, ecco un’alternativa sfiziosa che potete realizzare anche nella versione agrodolce.
Involtini di carpaccio con funghi
Il carpaccio con funghi è un antipasto molto gustoso e semplicissimo da preparare. Approfittate dell’autunno per prepararlo con funghi freschi.
Fegato con patate
Il fegato è un alimento nutriente e può essere davvero prelibato se accompagnato da tenere patate e un invitante sughetto. Provatelo.
Shawarma
Anche senza il tradizionale spiedo è possibile preparare a casa un ottimo shawarma, il tipico panino mediorientale, qui proposto in versione semplificata.
Risotto salsiccia e funghi
Quando arriva l’autunno ci si può concedere un primo corposo come questo prelibato risotto salsiccia e funghi, da accompagnare con un buon vino rosso.
Bollito di pollo
Il bollito di pollo è un piatto estremamente gustoso e nutriente, l’ideale per scaldarsi nelle serate autunnali e invernali. Preparatelo con noi.
Rollata di tacchino al pistacchio
Ecco una rollata di tacchino dai sapori davvero originali: il ripieno, infatti, è composto da un pesto di pistacchi, basilico e aglio.
Piccata di tacchino
La piccata di tacchino è un secondo piatto semplice e veloce ma molto saporito. La ricetta ideale per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli.
Spezzatino di tacchino con patate
Essendo una carne bianca, il tacchino rende questo spezzatino più leggero e facilmente digeribile! Inoltre, l’abbinamento con le patate è perfetto.
