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Insalata di riso e pollo
L'idea per preparare l'insalata di riso e pollo, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it
Bistecche gratinate
Le bistecche gratinate sono un secondo piatto molto sfizioso e gustoso. Ideali per il pranzo della domenica, sono veloci e semplici da preparare.
Agnello alla diavola
L’agnello alla diavola è piatto gustosissimo. Semplice da preparare, è adatto ad ogni occasione, sia questa un pranzo in famiglia o una cena tra amici.
Trippa alla lombarda
La trippa alla lombarda è un piatto molto ricco e gustoso. Ideale per un pranzo o una serata tra amici. Si presta bene anche come piatto unico, accompagnato da un semplice contorno di verdure.
Stracotto alla palermitana
Un ricco piatto della tradizione siciliana adatto ai giorni di festa, anche perché la cottura è piuttosto lunga, ma per un secondo così gustoso vale la pena attendere che si cucini.
Pollo ripieno
Il pollo ripieno è un piatto che piace a grandi e piccini, un secondo davvero molto gustoso che può rappresentare anche un piatto unico.
Vitello ai peperoni
Un secondo ricco e succulento. Il vitello con contorno di peperoni è un piatto sardo dal gusto particolarmente deciso per via dell’utilizzo dei peperoni in salamoia. Ottimo per chi ama i sapori forti.
Pollo allo zafferano
Una ricetta sfiziosa, dai colori quasi esotici, a base di zafferano, “oro giallo dell’Abruzzo”.
Ragù di castrato
Il ragù di castrato all’abruzzese è un trionfo di sapori genuini e corposi. Per realizzarlo dovrete procurarvi un trito di polpa di castrato, conserva di pomodoro e lardo di ottima qualità.
