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Trippa alla milanese Trippa alla milanese

La trippa alla milanese, chiamata “busecca”, è una specialità lombarda, semplice e gustosa, tipico piatto invernale che sfrutta ingredienti di facile reperibilità.
Spiedo bresciano Spiedo bresciano

Lo spiedo bresciano è un tipico piatto lombardo. Sono spiedi grandi, composti da diversi tipi di carne, tra cui uccellini o selvaggina, con patate.
Lonza al curry Lonza al curry

Un delizioso e aromatico sughetto al curry insaporisce queste fettine di lonza per un secondo piatto speziato, nutriente e semplice da preparare.
Faraona al limone Faraona al limone

La faraona al limone è un secondo particolarmente prelibato, da realizzare soprattutto nelle occasioni speciali o per un pranzo domenicale in famiglia.
Lonza di maiale al timo Lonza di maiale al timo

La lonza di maiale al timo è un secondo ideale per le feste. Facile da preparare, è un piatto molto gustoso e profumato e sicuramente piacerà a tutti.
Pollo glassato all'arancia Pollo glassato all'arancia

Ottimo per una cena formale, questo pollo glassato all'arancia è il piatto ideale per gli amanti dei sapori delicati ma particolari, un secondo davvero unico.
Agnello con piselli Agnello con piselli

I piselli sono un classico primaverile e si accompagnano perfettamente con la carne di agnello, gustosa e saporita. Provate questa ricetta.
Tonkatsu Tonkatsu

Il tonkatsu è la versione giapponese della cotoletta, da impanare con il pane giapponese, il panko, e servire con una salsina saporita.
Costolette alla parmigiana Costolette alla parmigiana

Un'appetitosa variante della classica costoletta impanata, la costoletta alla parmigiana è un secondo piatto tipico della cucina dell'Emilia Romagna.
Zucchine ripiene al forno Zucchine ripiene al forno

Le zucchine ripiene al forno sono un secondo piatto molto sfizioso, che può essere reinventato ogni volta in maniera diversa, con varie tipologie di ripieno.