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Tipo Ricetta

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Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Arista ai semi di finocchio Arista ai semi di finocchio

L’arista ai semi di finocchio è una variante più profumata della classica arista al forno, un secondo dal gusto pieno e dal profumo intenso.
Coniglio in fricassea Coniglio in fricassea

Secondo piatto veneto a base di carne, con una cottura lunga ma facile, che esalta il gusto del coniglio, abbinato ai sapori genuini della cucina tradizionale.
Agnello alla nuorese Agnello alla nuorese

Questa ricetta di origine sarda permette di gustare l’agnello con il finocchietto selvatico. Un secondo molto gustoso, tipico del periodo pasquale.
Pollo in umido con peperoni Pollo in umido con peperoni

Una classica ricetta per gustare il pollo in una versione morbidissima e saporita, arricchito da diverse erbe aromatiche.
Bocconcini di pollo in salsa d'arancia Bocconcini di pollo in salsa d'arancia

I bocconcini di pollo in salsa d'arancia sono un secondo piatto dal gusto saporito e gustoso, in particolare se preparato con ingredienti freschi e casalinghi.
Agnello in fricassea Agnello in fricassea

L'agnello in fricassea è un piatto tradizionale del periodo pasquale soprattutto nelle regioni centro-meridionali italiane. Facile da preparare e molto gustoso.
Agnello in crosta Agnello in crosta

L'agnello in crosta è un secondo molto particolare e saporito, che non richiede molto tempo per la preparazione ma garantisce un risultato da chef.
Abbacchio al forno Abbacchio al forno

L’abbacchio al forno è un celebre secondo piatto, molto utilizzato e preparato soprattutto in occasione del pranzo pasquale e durante la stagione primaverile!
Agnello allo scottadito Agnello allo scottadito

L'agnello allo scottadito è una ricetta facile e veloce. Il segreto sta nella cottura alla griglia e nella marinata di copertura, che risaltano il gusto della carne.
Scaloppine ai funghi porcini Scaloppine ai funghi porcini

Le scaloppine ai funghi porcini sono un grande classico della tavola autunnale. Una ricetta gustosa e facile da preparare anche con i funghi secchi.