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Tipo Ricetta

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Cottura

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Pollo allo spiedo Pollo allo spiedo

La ricetta per preparare uno dei piatti più diffusi e apprezzati di sempre, il pollo allo spiedo! Croccante e saporito, per un successo assicurato.

Capretto in umido Capretto in umido

Il capretto si cucina tradizionalmente nel periodo pasquale. Insaporito con aromi e spezie e cotto a lungo, vi farà fare una bella figura con gli ospiti.
Cinghiale al forno Cinghiale al forno

Il cinghiale è un tipo di carne dal gusto piuttosto forte: qui lo proponiamo marinato e cotto in forno a bassa temperatura per 3 ore.
Filetto con asparagi croccanti Filetto con asparagi croccanti

Questo prelibato secondo vi delizierà grazie ai saporiti e croccanti asparagi che esaltano il gusto del filetto di vitello cotto al sangue!
Abbacchio alla cacciatora Abbacchio alla cacciatora

L'abbacchio alla cacciatora è un piatto perfetto da preparare per Pasqua: l’agnello si cuoce nel tegame con il pomodoro per un risultato speciale!
Manzo alla birra Manzo alla birra

Il manzo alla birra è una preparazione nella quale la carne viene cotta e insaporita con l'aggiunta della birra, preferibilmente scura e corposa.
Arrosto con carote Arrosto con carote

Questo arrosto con carote si distingue per la sua semplicità: si prepara in casseruola dopo una marinatura di 2 ore. Ecco la ricetta di Ricettaidea!
Lenticchie e salsiccia Lenticchie e salsiccia

Lenticchie e salsiccia è un secondo piatto tipicamente autunnale o invernale, molto ricco e saporito. Eccovi i consigli per prepararlo!
Pollo al forno agli aromi Pollo al forno agli aromi

Il pollo si può esaltare in diversi modi: le erbette aromatiche sono l’ideale per servirlo in tavola in occasione di una cena tra amici!
Manzo al curry Manzo al curry

Il manzo al curry è un secondo dal sapore particolare e molto profumato. Un piatto leggero che può essere servito anche con riso basmati.