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Tipo Ricetta

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Cottura

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Filetto in tris di salse Filetto in tris di salse

L'idea per preparare il filetto in tris di salse, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Petto di tacchino alle olive Petto di tacchino alle olive

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Scaloppine al brandy con melanzane Scaloppine al brandy con melanzane

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Rollè di carne con piselli Rollè di carne con piselli

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Pernici con sugo di castagne Pernici con sugo di castagne

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Involtini alla napoletana Involtini alla napoletana

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Fagottini di trippa Fagottini di trippa

Gusto…al cubo, con questa sfiziosa pietanza che abbina alla trippa il sapore del pecorino.
Capretto al forno Capretto al forno

Capretto al forno Un classico della cucina del periodo pasquale, delicatamente aromatico.

Coniglio alla siciliana Coniglio alla siciliana

Una pietanza saporita e delicata al contempo; il coniglio alla siciliana è un secondo piatto da leccarsi i baffi.
Montone con olive Montone con olive

Ricetta siciliana particolare, caratterizzata dalla marcata sapidità della carne di montone che contrasta con la dolcezza delle squisite olive siciliane.