Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
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Tempo
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Filetto in agrodolce patate novelle e cipolline
Questa ricetta vi consente di realizzare in breve tempo un secondo molto sostanzioso che è perfetto per un’occasione speciale o per le festività.
Fiori di zucca gratinati
Quella dei fiori di zucca gratinati è un’idea molto appetitosa che celebra la primavera in tutti i suoi colori e profumi, per un antipasto o contorno davvero sfizioso.
Pollo alle spezie
Piatto facile da cucinare, il pollo alle spezie è una ricetta ottima e appetitosa per chi ama i sapori mediterranei e non disdegna quelli orientali.
Coniglio al limone e rosmarino
La delicatezza di una carne bianca insaporita dal rosmarino e dal limone che le conferiscono un gusto delicato e fresco, per un piatto da realizzare in tutte le stagioni.
Arrosticini
Gli arrosticini sono i tradizionali spiedini abruzzesi a base di carne ovina. Facili e veloci da preparare, sono un ottimo secondo e non possono mancare in una grigliata.
Coniglio al limone
Il coniglio al limone è un piatto originale, facile da preparare. Il limone e le erbe aromatiche danno alla delicata carne del coniglio un aroma molto gradevole.
Agnello brasato
L'agnello brasato è un secondo piatto ricco e gustoso, facile da preparare anche se richiede un po' di tempo. Ideale per il pranzo di Pasqua in famiglia.
Agnello alla brace
Un secondo di carne molto delicato e gustoso, adatto in primavera con l'arrivo della Pasqua, ma anche durante le grigliate estive.
Sugo alla boscaiola
Quando fuori fa freddo non c’è niente di meglio, per riscaldare la casa, del profumo di questo sugo, fatto con squisiti funghi porcini e con succulenta salsiccia.
Bocconcini di pollo al curry
I bocconcini di pollo al curry sono un secondo piatto saporito, facile da preparare e, grazie al curry, acquistano un bel colore e un profumo delicato.
