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Carciofi alla romana Carciofi alla romana

Accattivanti e appetitosi, i carciofi alla romana sono un contorno a base di verdure, di origine laziale.
Pomodori alla pugliese Pomodori alla pugliese

I pomodori alla pugliese sono un tipico piatto del sud Italia, molto profumato e indicato da consumare in tutte le stagioni.
Zucchine in carpione Zucchine in carpione

Il carpione è un modo di marinare i cibi molto diffuso in Piemonte (ma anche in altre zone del nord Italia), a base di aceto, vino e aromi. Un gusto molto particolare che si unisce perfettamente al sapore delle zucchine.
Carciofi alla giudia Carciofi alla giudia

I carciofi alla giudia sono un piatto regionale tipico del Lazio e, come suggerisce il nome, della tradizione ebraica. Sono ottimi come contorno ma anche come piatto unico vegetariano.
Carciofi alla maggiorana Carciofi alla maggiorana

Un ottimo contorno che valorizza il sapore dei carciofi, profumandoli con una spolverata di prezzemolo e di maggiorana.
Carciofi alla sarda Carciofi alla sarda

Questi carciofi rappresentano un contorno saporito e completo, tanto da poter essere utilizzato come secondo. Tra i gli ingredienti che predominano c’è il pecorino, tipico formaggio sardo.

Patate messicane ripiene Patate messicane ripiene

Le ricette della cucina messicana sono rinomate per il loro sapore deciso, con piatti a base di verdure e carne. Un tipico esempio sono le patate ripiene che potete presentare durante una cena tra amici.
Carciofi alla milanese Carciofi alla milanese

I carciofi alla milanese sono, come si intuisce dal nome, un tipico piatto della tradizione lombarda e soprattutto della città di Milano. Vi basteranno pochi minuti per preparare un contorno delizioso e invitante.
Fagioli all'uccelletto Fagioli all'uccelletto

Ecco una ricetta toscanissima, con delle origini molto antiche. Un piatto sostanzioso e nutriente, ma soprattutto molto gustoso e dal profumo intenso!
Finocchi alla milanese Finocchi alla milanese

Una ricetta milanese per rendere i finocchi saporiti e croccanti, adatti ad accompagnare qualsiasi portata. Potrete preparare in pochi minuti un contorno gustoso e diverso dal solito che farà la gioia di amici e parenti.