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Datteri ripieni
La ricetta per preparare un tipico dolce mediorientale. I datteri ripieni si possono servire accompagnati da una tazza di tè caldo alla menta anche durante le giornate estive.
Rotolo alla crema di lamponi
Il rotolo alla crema di lamponi è un dolce sofficissimo e molto gustoso, perfetto come dessert o per cominciare la giornata con una buona colazione.
Pancake vegan
Con questa ricetta anche i vegani e gli intolleranti al lattosio potranno gustare le golose frittelle americane, ottime per colazione o per merenda.
Strudel alle ciliegie e mandorle
Con questa ricetta potete preparare uno strudel alternativo, ripieno di ciliegie e mandorle, da servire tiepido o a temperatura ambiente.
Centrifugato di mango, carote e arance
Questo centrifugato è perfetto per l’estate: non solo è molto rinfrescante e gustoso, ma i suoi ingredienti favoriscono anche la tintarella.
Centrifugato di lamponi e arance
Il connubio tra arance e limoni è delizioso, infatti è particolarmente aromatico e rinfresca il palato in un solo sorso: perfetto per le giornate afose.
Crema pasticcera
La crema pasticcera è uno dei principali ingredienti di moltissimo dolci: paste, brioches, cannoli, pasticcini sono spesso farciti con questa crema irresistibile. Può essere anche servita “al cucchiaio” e degustata come dessert classico. La preparazione, come vedremo di seguito, è molto semplice; per un’ottima riuscita dovete versare lentamente il latte tiepido mentre mescolate uniformemente gli ingredienti.
Millefoglie al mascarpone
La millefoglie al mascarpone è un dessert davvero irresistibile, grazie alle sue sfoglie croccanti e alla golosissima crema al mascarpone.
Frullato di ananas e mela
Il frullato di ananas e mela è una vera leccornia da preparare in modo semplice e veloce, da provare anche nella variante con il cocco.
Cheesecake vegano alle fragole
Il cheesecake vegano alle fragole è un dolce delizioso, adatto a tutti e non solo a chi ha fatto una scelta di alimentazione vegana. Facile da preparare, è davvero ottimo.
