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Un contorno sostanzioso oppure un secondo piatto di verdura: sono gli articiochi alla triestina, la ricetta friulana dei carciofi ripieni.

I giambars sono un secondo piatto a base di gamberi: una festa di spezie e sfiziosi aromi condisce ottimi crostacei cucinati in padella.

Se volete dedicarvi alla preparazione di un dolce tipicamente regionale, oggi vi proponiamo la ricetta friulana del pince de basse.

I rambasicci sono un secondo piatto di tradizione friulana. Si tratta di sfiziosi involtini di verza farciti con la carne tritata.

Tradizionalmente preparato in occasione della Pasqua, l’agnello cacio e uova è un secondo piatto molto invitante e sostanzioso, di origine molisana.

Quella del cace e ova è una ricetta molisana molto semplice e sfiziosa: si tratta di polpette di formaggio e uova, fritte nell’olio d’oliva.

Pancetta, uova e olio extravergine d’oliva sono i protagonisti di uno sfizioso condimento per un primo piatto accattivante: i cavatelli ncatenati.

Avete pochi ingredienti in casa e non sapete cosa preparare? È il momento giusto per sperimentare la pasta con la mollica, una ricetta molisana.

Vi proponiamo la ricetta delle albicocche sciroppate, ottime da gustare insieme al gelato e ideali per decorare crostate e torte di compleanno.

Per una colazione in tutta dolcezza preparate le ciambelle di patate! Soffici, dolci e golose...risulterà impossibile resistervi.