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Difficoltà

Cottura

Portata

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Marmellata di cipolle rosse di Tropea Marmellata di cipolle rosse di Tropea

Vi proponiamo la ricetta per un delizioso condimento rustico di origine calabrese, per preparare sfiziosi e semplici antipasti: la marmellata di cipolle rosse di Tropea. Davvero irresistibile!
Crostata con ricotta e pere Crostata con ricotta e pere

Da un delicato abbraccio fra pere, ricotta e una friabile frolla preparata in casa nasce un dolce dal gusto soave e raffinato: la crostata con ricotta e pere, appunto.
Torta salata ai carciofi Torta salata ai carciofi

Il delizioso gusto dei carciofi primeggia in una preparazione rustica croccante e ideale per allietare ogni occasione: la torta salata ai carciofi.
Crema di balsamico Crema di balsamico

Un condimento preparato in casa per insaporire con gusto numerosi piatti, specialmente le verdure fresche e crude.
Marmellata di mirtilli Marmellata di mirtilli

L’eccezionale gusto dei mirtilli caratterizza una confettura rustica, gradevole da gustare al cucchiaio e spalmata sul pane.
Cozze alla tarantina Cozze alla tarantina

Una portata estiva e dal sapore delle terre del Sud: ecco le cozze alla tarantina!
Confettura di peperoncini Confettura di peperoncini

Una preparazione rustica, piccante e sfiziosa, ideale da gustare in accompagnamento ai formaggi freschi e cremosi, con il pane e i grissini: ecco a voi la confettura di peperoncini, una ricetta tipicamente calabrese.
Frittata di verdure Frittata di verdure

Per inaugurare la primavera alle porte, cosa c’è di meglio che una buona frittata di verdure per salutare con freschezza e sapore la nuova stagione?
Frittata andalusa Frittata andalusa

La frittata andalusa è un piatto rustico molto apprezzato in Spagna, soprattutto nella regione dell’Andalusia dove è nata.
Chutney al tamarindo Chutney al tamarindo

Il chutney al tamarindo è una celebre salsa indiana dal sapore agrodolce.