Cottura
Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
- Contorni (8)
- Secondi Piatti (16)
- Dolci e Dessert (2)
- Antipasti (10)
- Piatti Rustici (8)
- Piatti unici (6)
Provenienza
- Svizzera (1)
- Turchia (2)
- Brasile (1)
- Valle d'Aosta (1)
- Portogallo (1)
- Cina (3)
- Cucina araba (1)
- Lazio (1)
- Messico (1)
- Sicilia (5)
- Stati Uniti (3)
Tempo
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Uovo fritto
Per preparare un perfetto uovo fritto bisogna prestare molta attenzione alla cottura: i bordi dell’albume devono essere croccantini e il tuorlo morbido e cremoso.
Involtini primavera con gamberi
Gli involtini primavera sono tra i piatti più amati della cucina cinese, grazie al loro saporitissimo ripieno, qui arricchito da prelibate code di gambero.
Banane caramellate
Le banane caramellate sono un dessert semplice e veloce da preparare. Un'idea originale per servire questo frutto ingolosendo i commensali a fine pasto.
Pastelinhos de bacalhau
I pastelinhos de bacalhau sono un tipico piatto portoghese. Si tratta di gustosissime polpette di baccalà, facili da preparare e ideali per una cena informale.
Chips di patate, carote barbabietola
Perché comprare le chips quando potete farle a casa vostra, ancora più buone, colorate e sorprendenti? Non solo di patate ma anche di carote e barbabietola.
Kofte
Le kofte sono polpette di carne speziate e cotte in due tempi diversi. La preparazione è facile e abbastanza veloce e il risultato è ottimo.
Patatine fritte
La ricetta per preparare uno dei contorni più classici e più amati da grandi e piccini. Patate, olio e sale sono gli unici ingredienti di cui avrete bisogno.
Zucchine in carpione
Un fresco e gustoso antipasto al profumo di salvia e alloro, particolarmente adatto per i pasti primaverili ed estivi.
Ali di pollo alla birra
Un piatto che ricorda la splendida atmosfera di una birreria o di un pub... Da riproporre a casa vostra, da soli o in compagnia, come antipasto o secondo!
Peperoni fritti
I peperoni fritti sono veloci da preparare e si possono cucinare con largo anticipo. La tradizione siciliana insegna infatti che freddi sono ancora più buoni!
