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Limoncello di Capri Limoncello di Capri

Il limoncello di Capri non ha bisogno di presentazioni. Un liquore ottimo se bevuto freddo dopo i pasti, ma altrettanto valido per la preparazione di dolci.
Girella di zucchine Girella di zucchine

La girella di zucchine è una ricetta semplicissima, ma golosa e invitante. È ottima per recuperare gli avanzi, ma anche per buffet o picnic.
Focaccia di farro Focaccia di farro

La focaccia di farro è una valida alternativa alla focaccia classica di farina bianca: il procedimento è il medesimo ma il suo gusto rustico la rende speciale!
Arancini catanesi Arancini catanesi

Gli arancini sono una preparazione tipica siciliana, amatissima in tutto il mondo! Uno scrigno di riso con un goloso ripieno da scoprire...
Frittelle di patate Frittelle di patate

Ecco a voi un piatto semplicissimo, che costituisce un contorno sfizioso: le frittelle di patate.
Parmigiana al forno Parmigiana al forno

La parmigiana al forno è un secondo piatto molto ricco e gustoso. Facile da preparare e, in questa versione, senza la frittura delle melanzane.
Paté di olive verdi Paté di olive verdi

Per gli amanti delle olive, questo paté è perfetto per condire bruschette, pane o altri stuzzichini. Inoltre è semplice e veloce da preparare.
Pizza chiena Pizza chiena

Vi basterà il nome, in dialetto napoletano “pizza piena”, per indovinare quanto ricco e saporito sia questo rustico della tradizione partenopea.
Farinata in padella Farinata in padella

La farinata di ceci in padella è un gustoso antipasto rustico della tradizione ligure, preparato con farina di ceci, olio e pepe.
Focaccia al pomodoro Focaccia al pomodoro

Amatissima da grandi e piccini, la focaccia al pomodoro è un successo assicurato per l’aperitivo o per una merenda sana e saporita.