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Tipo Ricetta

Cottura

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Risotto con verdure Risotto con verdure

Un’esplosione di colori e di sapori contraddistingue il risotto con verdure: un primo piatto siciliano, ideale da gustare in ogni occasione.
Sformato di riso Sformato di riso

Volete preparare un primo piatto diverso e originale? Ecco a voi la ricetta semplice e veloce dello sformato di riso.
Strozzapreti Strozzapreti

Se gradite realizzare voi stessi la pasta, provate la ricetta emiliana degli strozzapreti.
Rigatoni ai quattro formaggi Rigatoni ai quattro formaggi

Una festa di sapori sprigionata dal connubio di gustosi latticini contraddistingue un piatto squisito e nutriente: i rigatoni ai quattro formaggi.
Vellutata di lattuga Vellutata di lattuga

Dal Trentino arriva una singolare, ma deliziosa ricetta: la vellutata di lattuga.
Minestrone milanese Minestrone milanese

Un caldo primo piatto nutriente e ideale da gustare nei mesi più freddi: il minestrone milanese.
Spaghetti alla contadina Spaghetti alla contadina

Un delizioso primo vegetariano e dagli ingredienti semplici e genuini: gli spaghetti alla contadina.
Zuppa di fave Zuppa di fave

La zuppa di fave è un primo piatto autunnale molto nutriente e a base di verdure, ideale da gustare nei mesi freddi.
Zuppa di ceci Zuppa di ceci

Con l’avanzare della stagione fredda, la zuppa di ceci si propone come una portata gustosa e ideale per allietare i pasti.
Ravioli di zucca Ravioli di zucca

Ecco una ricetta tipicamente autunnale e dalla fresca preparazione: i ravioli di zucca.