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Cotolette alla palermitana Cotolette alla palermitana

La carne di manzo viene impiegata nella preparazione di un secondo piatto dal gusto semplice, che rievoca i sapori della tradizione: le cotolette alla palermitana sono la variante siciliana delle più famose cotolette alla milanese.
Baccalà fritto Baccalà fritto

Il baccalà fritto, che delizia... La croccante panatura che riveste questo delizioso pesce lo rende perfettamente abbinabile a un contorno di fresca insalata, per un pasto davvero sfizioso.
Pastiera salata Pastiera salata

L’arte culinaria della Campania, con le sue tradizioni e infinite ricette, ci propone la pastiera salata, una variante rustica alla classica pastiera dolce.
Torta spinaci e ricotta Torta spinaci e ricotta

Il delizioso sapore degli spinaci si fonde in una morbida e fresca ricotta: un ripieno gioioso per il palato.
Huanchinango a la Veracruzana Huanchinango a la Veracruzana

Una ricetta messicana per preparare un secondo piatto a base di pesce, ricco di intensi sapori: il huanchinango a la Veracruzana!
Tortino di asparagi Tortino di asparagi

Il tortino di asparagi è un piatto rustico molto invitante da preparare come antipasto e come seconda portata per le più svariate occasioni.
Tortino di spinaci Tortino di spinaci

Ideale da gustare in occasione di un pic nic all’aperto o per allietare i propri inviati con un buon aperitivo, vi proponiamo il tortino di spinaci.
Huevos revueltos y cabalacitos Huevos revueltos y cabalacitos

Se siete appassionati della cucina etnica, vi suggeriamo un semplice secondo piatto di tradizione messicana: huevos revueltos y cabalacitos.
Torta di fagiolini Torta di fagiolini

Una preparazione rustica vegetariana e appetitosa, ideale da gustare in occasione di pasti informali come secondo piatto oppure come antipasto durante i pranzi e le cene in compagnia.
Torta salata alla ricotta Torta salata alla ricotta

La torta salata alla ricotta è buona sia calda che fredda, ed è la scelta giusta da portare con sé per un pic nic all'aria aperta durante le prime calde giornate di primavera.