Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
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Tempo
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Crema al cioccolato per torta
Sfiziosa da gustare anche come dolce al cucchiaio, la crema al cioccolato è la preparazione ideale per farcire e rendere gustose le vostre torte.
Pane senza glutine
Una ricetta che permetterà anche ai celiaci di assaporare il gusto rustico e la croccantezza che contraddistinguono il pane.
Crema all'arancia
La crema all’arancia è una vivace preparazione di base, dal gusto agrodolce e accattivante, ideale per guarnire e farcire deliziosi dolci.
Polpo alla Luciana
Il polpo alla Luciana è una celebre seconda portata di origine napoletana, a base di pesce e pomodorini, preparata per festeggiare la ricorrenza di Santa Lucia.
Passata di pomodoro
La passata di pomodoro è una preparazione rustica all’italiana tipica del Meridione, dove i pomodori San Marzano crescono rigogliosi.
Scorzette d'arancia candite
Oltre a essere ottime anche mangiate da sole come snack, le scorzette d’arancia candite sono anche un ingrediente delizioso da impiegare in un gran numero di ricette, come quella del celebre panettone.
Dulce de leche
Il dulce de leche è una celebre preparazione di origine argentina, diffusa in tutta l’America latina. Una crema semi densa, ideale per guarnire i dolci freddi.
Peperoni sott'olio
Una semplice ricetta per preparare un piatto rustico dalla lunga conservazione: i peperoni sott’olio.
Farinata di ceci
La ricetta che vi proponiamo è di tradizione ligure, un piatto rustico e molto famoso pronto con pochi e semplici ingredienti: stiamo parlando proprio della farinata di ceci!

