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La crema fredda di fagioli è un piatto che si prepara in pochissimi minuti e può essere servito come condimento per le bruschette, oppure come primo piatto.

Macarons agli agrumi

I macarons sono una vera delizia della pasticceria francese cui è impossibile resistere: la variante agli agrumi è perfetta soprattutto per l’estate.

Semifreddo ai frutti di bosco

Il semifreddo ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio ottimo in qualsiasi stagione, ma soprattutto in quella estiva. Perfetto per chiudere una cena.

Timballo di riso con verdure

Il timballo di riso con verdure è un primo piatto perfetto per quando si hanno tante persone a tavola. Facile da preparare, piacerà a tutti i commensali.

Ravioli di verdure al vapore

I ravioli di verdure al vapore, conosciuti anche come jiaozi, sono un piatto rinomato della cucina cinese, sicuramente uno tra i più apprezzati.

Carote caramellate

Le carote sono un ottimo alleato per l’abbronzatura e una delizia per il palato anche in questa versione agrodolce, adatta ad accompagnare secondi di carne e di pesce.

Meringhe con crema di lamponi e cioccolato

Meringhe lamponi e cioccolato

Se volete un dessert estivo alternativo al solito gelato, portate in tavola queste bellissime e golosissime meringhe con crema di lamponi e cioccolato.

Insalata di pomodorini e cannellini

L’insalata di pomodorini e cannellini è un piatto saporito, ricco di fibre, vitamine e proteine che può fare da contorno o da secondo in un menu vegetariano.

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane, pomodori e mozzarella sono un antipasto davvero sfizioso che potete preparare anche nella versione più gustosa con l’aglio.

Macedonia di ciliegie

La macedonia di ciliegie è un fine pasto molto fresco e gustoso, adatto alla stagione estiva. Si può personalizzare secondo i gusti personali.

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo